ゲストハウス阿蘇び心太宰府店 泊まって気づく!太宰府の新たな魅力。太宰府駅から徒歩5分!

”阿蘇び心”太宰府店の日々の様子&太宰府の魅力を毎日発信中!

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  • 2020.05.09 Saturday
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天満の梅

松竹梅梅梅梅梅梅梅!!!!!!

↓↓↓


こんにちは。

 

ぼちぼち、梅雨が来ちゃいますね~

梅雨って梅が熟す時期に来る雨の季節だから

梅雨

って思うでしょう?

最初は”ばいう”って呼んでたらしいですよ。

黴雨

”かび”っていう字ですね。

梅雨で湿気が高く、温度も高くなり。

カビが生えやすくなるからですねー

 

でもカビなんて縁起悪いから変えましょうってことらしいですよ。

飲食店でも

豆腐のことを

「豆富」

って書きますよね。

 

さて、庭の梅を採ろうとしていたら

近所の皆さんが出てきてくれて、

本当にいつも甘えさせてもらっているんですけど、

剪定から収穫から手伝ってくれました。

 

本当にいつもありがとうございます!

太宰府のお母さんたち。

ピンポン玉やゴルフ玉みたいなんがゴロゴロ!

それで、

大体豊作年は隔年でやってくるらしいですが、

ほら!

去年も豊作、今年も豊作!!

いやぁ〜10kg以上ありますよ〜!!

 

 

本当はね、収穫も一緒にしたかったんですが、

それから追熟も必要なので当日は洗うところからしましょう!

 

 

6月4日に皆で梅の仕込みものをしましょう〜

 

太宰府は梅の特産地でもあり、梅がシンボルの天満宮もあ ります。
梅にちなんだ逸話も数々の子っており、そういったものも お伝えしながら楽しく梅仕事をしましょう。
梅の仕込んだものは持って帰ってもらえます。 
もしくは紫蘇が出るまで当宿で保管し、また紫蘇の時期に 一緒に仕上げるのもいいですね。

梅の知識や、仕込み方を学べて実際に自身で仕込んでもら えます。
参加者の方にレシピとお茶と茶菓子を用意しています。

日時:6月4日(月)15:00〜
場所:太宰府市石坂1丁目22−26 ”阿蘇び心”太宰府店
料金:2,500円
持物:梅を保存する瓶、あればエプロン


梅の収穫量によりとりあえず先着4名までとさせていただ きます。
よろしくお願いします。

 

さて。

さてさて。
お待たせしました!

15日20:15分〜に放送された阿蘇店復活構想の

生動画配信(約10分)ぜひご覧ください。

 

〇配信先は⇒(FB上で動画配信こちらより
 

今回、単なる宿開ではなく区公認!

住民自然参加型の地域全体をテーマパークとして

活用する宿の構想になります!

 

これを実現するため、

クラウドファンディング開始しています!

 

 

↓ ↓ ↓ ↓ ↓

阿蘇店復活へ!クラウドファンディング!挑戦中です!!

☆5月23日AM7時現在 達成率32%! 目標まであと2,016,000円必要です!

 

   ページにイラストで分かりやすく構想あります!

是非ご覧下さい。

そして応援よろしくお願いします!!

 

☆構想詳細&クラファンは⇒ (こちらより!)

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今回ALL or Nothing 目標に到達しない場合

取組み不成立となります。

お一人!お一人!の応援よろしくお願いします!

 

 

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<今日の空室情報>

 

5月30日(水) ドミトリー・個室 1名から宿泊可能です。

 

☆上記以外の日はまだ空室あり

予約が入ってない日は全館貸切もできますよ!

☆こちらより予約受付中!→(福岡太宰府店予約フォーム)

 

家族、カップル、友達グループ、一人旅、

太宰府を楽しみたい皆さんのお越しをお待ちしてます!

 

さて、先日!

オーナーじゃけん阿蘇店復活の話が

LIVEで発信されましたが、

それに伴い、阿蘇び心とB&C Gakubuchiを

てつだってくれる仲間を募っています!

上のページに「いいね!」をよろしくお願いします。

 

そして復活に伴い、僕らと宿を盛り上げてくれる

ワクワクするのが好きな仲間を募集します!!

 

宿、ゲストハウスに興味がある方

わいわい楽しく元気に働きたい方

納得、満足度の高い働き方を探している方

多文化、異文化の交流に興味がある方

”阿蘇び心”B&C Gakubuchiが凄く楽しかった方!

 

そう思ってもらったあなた、

一緒に楽しく盛り上げていきましょう。

 

こちらからメールをしてみてください。

 

 

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皆さん、各店舗のIDを検索してフォローしてくださいね!

”阿蘇び心”太宰府店: @tmo8054m

”阿蘇び心”熊本店: @vbn4208i

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◎お問合せ先:アルバイト・ヘルパーに関しては各店へメールでお願いします。

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熊本店:asobi-kumamoto@aso.ne.jp

B&C Gakubuchi:info@bnc-gakubuchi.jp

 

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太宰府の魅力II

古き良き町!!

↓↓↓


こんにちは。

 

こないだの「やりすぎ都市伝説」観ました?

都市伝説が楽しくて好きで、

こないだのも楽しく観ました。

 

怖いですね、アンドロイドが人間を支配する時代。

色んな映画や小説なんかがSFで

今まで表現してたものが、ノンフィクションになりつつあります。

 

2030年に氷河期が地球を襲うなら

2030年に人類がかなりの数減るならと思うと、

なおさら今を一生けん命生きるだけですね!

 

もし世界の終りが明日だとしても

私は今日林檎の種子をまくだろう

 

本当にそうだよなぁ。

人生最後の日は皆でお酒飲みたいけどなぁ。笑

 

戦後からどんどん経済発展していって、

新しいものが当たり前の時代ではあるんですが、

太宰府には古き良きものがたくさん残っています。

 

昔からある楠を大事に後世に残していくアート

「くすかき」

 

 

 

平安時代から続く大道芸

「南京玉すだれ」

 

 

先代(製麺所)からの製法を大事に継がれてるうどん屋さん

さいふうどん

 

 

もちろん、一番メジャーな太宰府天満宮

 

 

芸事、建造物、食事だけではなくて、

人にも魅力があるんです。

日曜大工(今ではDIYと言います)を手伝ってくれる子供たち

盛り上げていこうとしている次世代の皆さん

梅仕事や昔のことを語り継いでいこうとしてくれる優しい先代の皆さん。

 

太宰府は熱い街です。

近々面白いプログラムを紹介できると思います。

楽しみですね!!

 

 

そういえば、梅が落ち始めました。

今回は6月4日に皆で梅の仕込みものをしましょう〜

 

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日時:6月4日(月)15:00〜
場所:太宰府市石坂1丁目22−26 ”阿蘇び心”太宰府店
料金:2,500円
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5月30日(水) ドミトリー・個室 1名から宿泊可能です。

 

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梅雨の太宰府も魅力的

太宰府の魅力!!

↓↓↓


こんにちは。

去年は地震から1年でなのか、

色々なものごとが2週間遅れていたようです。

 

タケノコも桜も。

今年はペースが少し戻ってきたようです。

南九州は梅雨入りしたそうです。

 

雨も日本の四季も好きですが、

梅雨はあまり好きじゃないかも。

 

雨の太宰府はすごく素敵ですよ。

きなこがいい写真をたくさん撮ってくれました。

 

太鼓橋。

時間(過去〜現在〜未来)を司どる橋。

渡り方があるのでご注意。

 

石穴神社

 

ここの素晴らしい所は

天満宮より古く、

大岩や巨木に神様が宿ると考えられた時代に

作られた神社で、山の中腹に人間が運べないくらいの

巨石がごろごろと。

神様のされることですね。

 

きなこは熊本店に行きました。

また一人です、すこーし寂しい。笑

 

遊びに来てください、太宰府たっぷり魅力がある町なので

ご案内します。

 

夜はしっぽり楽しみましょう〜

お待ちしております!

 

そういえば、梅が落ち始めました。

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5月28日(火) ドミトリー・個室 1名から宿泊可能です。

 

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ハッピーバースデー たかちゃん from 太宰府

ありがとうございます。

↓↓↓


こんにちは。

もう5月が終わりそうですね、

たかちゃんです。

 

一昨日にまさかまさか、

お誕生日プレゼントを姉妹店B&C Gakubuchiから!

 

わお!!!

ん?第一弾?

2弾があるのか?

あるらしい、1年に何度も頂くのは嬉しいなぁ。

 

みりちゃんからは

コーヒー豆とコーヒーチケット!

行ったことないけど、みりちゃんが好きなお店は

多分渋可愛い店なんじゃないかと思っています笑

 

しかもこのコーヒー!

フレンチプレス向きなんですって!

フレンチプレスとは

コーヒー豆を挽いて、ドリップではなく

ティープレスと同様、時間を置いて抽出させて

金属フィルターでプレスする方法、もしくは器具

 

これですねぇ、ドリップと違って、豆の味のすべてを

抽出するんですよ。

ドリップは灰汁を取り除いていい味のみを取るんです。

 

つまりはフレンチプレスは贅沢にもいい豆が

おススメです。

いい豆いただいちゃいました♡

 

そして、そして

ぎんちゃん、きなこから

アコースティックギター!!

まじでかー!!

ぎんちゃん「この場所にはギターが必要だと思うから」

ぎんちゃん去年1回来ただけやれぇよー笑

(このセリフはGakubuchiにギターをプレゼントした

台湾の“おじさん(24)”がくれた時に言った言葉)

 

これで手持ち無沙汰解消。

ありがとう!Gakubuchiクルー!!

いつでも歌いますからね、

小銭投げられても、

ごみ投げられても歌いますよー笑

 

太宰府でしっぽりやりましょ〜〜!

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太宰府店のパーティーナイト

パーティーーしナイトー

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こんにちは。

太宰府店、ご近所や地域の皆様のおかげさまで

これから楽しくなっていきそうです!

 

色々なワクワクは前もってお伝えしますね^^

 

ここ3日太宰府店では

シェア飯が続いてました。

楽しい夜をガンガン用意しています。

ですが、やっぱり大好きな飲食店で夜を楽しんできてもらいたい!!

 

でも大丈夫!!

僕が大好きな飲食店さん達は16:30〜から空いてます。

 

それを終わってからうちで2件目を楽しんでください。

そういうのもアリですし。

到着予定が少し遅めの方も、旅の予算を抑えたい方も

一発目からどうぞ!!

 

チョイっと適当で良ければ作ります。

そこだけはプロとして、パッと用意いたします。

もともと常備している物もサッと揚げたり、

 

可愛い鉄鍋で作った揚げ蒸しや

 

冷蔵庫食材のパスタもパッとさせてもらいます。

 

シェア飯いつでもしましょう〜!

 

ちなみに昨日のシェア飯はダンディーナイトでした〜

 

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Gakubuchi-Asobigokoro Line (博多〜太宰府〜熊本〜阿蘇!?)

コンテンポラリー九州クルーズ

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こんにちは。

太宰府はいい天気といい陽気〜

たかです。

 

普段ブログを書くのに写真を撮る癖がない。

困ったもんです。

料理教室の時のやーつ。

 

1人でいたらね、

自分の写真撮らないじゃないですか。

撮る癖がある方は太宰府店で僕をたくさん撮ってください。

事務所通さなくてもいいので、

そしたらもっと登場できますね♡

 

いやいや自分でせにゃいけんですけどね。

そういえば、太宰府店にはGakubuchiけん玉があります。

これはもちろん、B&C Gakubuchiから来ました。

はい、私と一緒に♡

 

けん玉ブームをGakubuchiないし博多で起こしたのが

博多B&C Gakubuchiで起こしたのがこの女

みりちゃんですね!

かなり昔のキラキラ加工です。

 

一昨日も3泊してくれたゲストさんにけん玉を毎晩修行させました♪

そのゲストさんは昨日からB&C Gakubuchi

そういう九州の梯子旅。

たのしいですねー

各店まわれて、
阿蘇店においては充実なリターンのラインナップ!!
見てみてください!
購入してください!
絶対に楽しいから!
僕も行きたいです!

さて。

さてさて。
お待たせしました!

15日20:15分〜に放送された阿蘇店復活構想の

生動画配信(約10分)ぜひご覧ください。

 

〇配信先は⇒(FB上で動画配信こちらより
 

今回、単なる宿開ではなく区公認!

住民自然参加型の地域全体をテーマパークとして

活用する宿の構想になります!

 

これを実現するため、

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今回ALL or Nothing 目標に到達しない場合

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<今日の空室情報>

 

5月26日(土) ドミトリー・個室 1名から宿泊可能です。

 

☆上記以外の日はまだ空室あり

予約が入ってない日は全館貸切もできますよ!

☆こちらより予約受付中!→(福岡太宰府店予約フォーム)

 

家族、カップル、友達グループ、一人旅、

太宰府を楽しみたい皆さんのお越しをお待ちしてます!

 

さて、先日!

オーナーじゃけん阿蘇店復活の話が

LIVEで発信されましたが、

それに伴い、阿蘇び心とB&C Gakubuchiを

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上のページに「いいね!」をよろしくお願いします。

 

そして復活に伴い、僕らと宿を盛り上げてくれる

ワクワクするのが好きな仲間を募集します!!

 

宿、ゲストハウスに興味がある方

わいわい楽しく元気に働きたい方

納得、満足度の高い働き方を探している方

多文化、異文化の交流に興味がある方

”阿蘇び心”B&C Gakubuchiが凄く楽しかった方!

 

そう思ってもらったあなた、

一緒に楽しく盛り上げていきましょう。

 

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太宰府の梅仕込みもの

 

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こんにちは。

GWも終わり、ゆっくりした日常がつづいていますか?

今日から七十二候で言うところの

”紅花栄(べにばなさかう)”

です。

紅花は黄色いのに何故「紅」なのか。

これは紅花染をしたときに、

水で溶ける黄色い色素が抜けて、

水に溶けない赤い色素が残る。

これが由来です(へぇ〜、へぇ〜)

 

トリビアですね!

 

さて、6月の上旬には梅の実が成熟をはじめます。

枝に付いたまま色が熟し始めるのは6月中旬

”梅子黄(うめのみきばむ)”

大体6月16日頃からの七十二候です。

 

実際の収穫はもう少し早いです。

僕も手はそんなに大きくないですが、

これくらい立派に!!

 

美しいですね!!

 

去年たくさん採れました、

今年はどうかな?

 

採った梅の実はあらかじめ風当たりのいい所で追熟させておきます。

このくらい色がついてきたら漬け時ですね。

 

実際シロップや梅酒なんかは青いうちからといいますが、

今回は6月4日に皆で梅の仕込みものをしましょう〜

 

太宰府は梅の特産地でもあり、梅がシンボルの天満宮もあります。
梅にちなんだ逸話も数々の子っており、そういったものもお伝えしながら楽しく梅仕事をしましょう。
梅の仕込んだものは持って帰ってもらえます。 
もしくは紫蘇が出るまで当宿で保管し、また紫蘇の時期に一緒に仕上げるのもいいですね。

梅の知識や、仕込み方を学べて実際に自身で仕込んでもらえます。
参加者の方にレシピとお茶と茶菓子を用意しています。

日時:6月4日(月)15:00〜
場所:太宰府市石坂1丁目22−26 ”阿蘇び心”太宰府店
料金:2,500円
持物:梅を保存する瓶、あればエプロン


梅の収穫量によりとりあえず先着4名までとさせていただきます。
よろしくお願いします。

 

 

さて。

さてさて。
お待たせしました!

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そして復活に伴い、僕らと宿を盛り上げてくれる

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太宰府店より報告!研修に行ってきました!

あ、そうだ。阿蘇行こう。

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こんにちは。コーヒーはブラック派でも心はいつもホワイト、きなこです。

さてさて、行ってきました。スタッフ研修!

どこへ行ったかというと、そう、阿蘇

 

 

今年の夏、復活予定の”阿蘇び心”阿蘇店に行って参りました!

今はまだ更地で、何もありません!しかし、約2ヶ月後には今まで見たことのない形で復活するのです!

 

(震災のあったあの日から動いていない時計)

 

スタッフ一同もワクワクが止まりません。どんな形で復活を果たすのかというと...

 

住民全体で一つの宿を作る地域宿!

 

それは、言い換えれば、まさにテーマパークのようなもの!なんです(詳しくはこちら!)

 

 

今回の研修の目的はこの地域宿の構想を現地に行くことによって、リアルに五感で感じることにありました。

じゃけんさんの話を聞きながら、地域を歩きます。

 

 

 

まだ何もないはずなのに、そこにはまるでVRをつけて見ているかのように2ヶ月後、復活予定の阿蘇店の姿が見えました!

 

 

 

 

 

きっと、この場所にはたくさんの人の笑顔が溢れる場所になる。そう、感じさせてくれます。

震災によって、一度は笑顔が失われてしまいましたが、今まで以上の輝きを放つ準備はすでに整っています!

 

2ヶ月後、”阿蘇び心”阿蘇店は復活します。その時、このブログを見てくださっている方、

クラファンにご協力してくださっている方、またこの夏、阿蘇に行こうと思っている方、たくさんの方にお会いできたら良いなと思います。是非、一緒に阿蘇の地を楽しみましょう!

 

以上、きなこでした!

 

 

さて。

さてさて。
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Wednesday Night Fever

まいう〜〜!! Part2

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太宰府店の....!

美味しいものを作る担当

たかちゃんです。

 

毎週水曜日はたかちゃん、腕を振るうことにしましたー

 

 

Wednsday Party Night 

 

 

その日の仕入れた素材で美味しいものとお酒を入れておいて、

あとは楽しい話に花を咲かせましょう!

 

先週の親子煮

 

みんな大好きあさりバター

 

塩さばとセリのサラダ

 

皆で楽しく話しましょう〜!

 

すごく眠たそうなたかちゃんの写真ですみません。笑

 

水曜日に会いましょう!

 

さて。

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太宰府ご馳走まみれ。”阿蘇び心”でも...?

まいう〜〜〜〜!

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太宰府店の....!

美味しいものを作る担当

たかちゃんです。

来月4日は美味しい梅を漬けましょう。

ピンポン玉より少し大きいサイズになる梅を

漬けた梅はみんな持ち帰りましょう。

 

・梅酒

・梅(酵素)シロップ

・梅干

・梅酢

・梅のアチャール

 

収穫量にて内容を絞ります。

楽しみですね。

またお待ちしております。

 

6月4日16:00に太宰府に集合しましょう〜!

お問い合わせはこちらから

 

 

さて。

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